Đường là một loại gia vị rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày của chúng và đặc biệt là trong gia đình luôn có một hủ đường hay một bịch đường tinh luyện … với công thức hoá học là C12H22O11 ( saccarozo )là công thức hoá học của đường mía. Có một điều thú vị rằng trong mắt ta, màu của đuờng là màu trắng nhưng thật chất là không màu, cái màu chúng ta nhìn là do sự phản xạ ánh sáng. Nhưng mà đường mía khi mới chiết ra là màu vàng nâu ( ảnh 1 ) [ Đuờng nâu ] do có tạp chất và sau khi qua tẩy trắng và loại bỏ tạp chất thì nó biến thành màu trắng ( hình 2 ) [ Đuờng trắng ]. Nếu loại bỏ tạp chất đến 99,9% thì ta thu được đường tinh luyện. Vậy khi tẩy rắng người ta đã dùng hoá chất gì :Đ
Gợi ý:
– Trạng thái khí
– Là 1 hợp chất
– Có nhiều tác dụng cho giấy, vải
– Sản xuất ra H+
Mn đoán xem là khí gì nào :>>>>
Chem-is-try 